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阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

(2015-08-19 03:45:59)
标签:

旅游

文化

分类: 或降于阿,或饮于池
正是三文鱼回游季节,与友人一道在瓦尔迪兹小镇出海,体验捕获美洲大马哈。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
从港口出发。



阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

20分钟全速行驶,到达宽阔水域,准备好三支钓鱼杆在船尾。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

几分钟后,渔情出现。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

红衣人肯与大鱼奋力搏斗,绿衣人格雷则持网等待大鱼靠近。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记


大鱼已现。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
却在奋力挣脱。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
不过最后还是入网。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
格雷收网。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
 大鱼入船。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
格雷用小钳子在拔下鱼钩。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
入后舱。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
一天共捕了18条。当地政府每天限量是6条。已经完成指标。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
欣喜返航。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
俺也一直没闲着,亲手与大鱼搏斗,有一半是俺持钓钓到的。只是没人给俺照相。最后只能摆一个了。
挑了一条中等个头的。捕到的鱼中大的有十五磅,小的有五磅。这一条能有8-9 磅。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
这就是帮我们立下大功的那条船。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

绿衣人开始让鱼出舱。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
主要是我想拍一张显摆一下。他们只好配合。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
岸上有当地政府提供的用于收拾鱼的台子。那些管子是喷水洗刷用的,很方便。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
但是我惊奇发现,他们收拾鱼就是把鱼身两边的好肉片下来,剩下的头尾刺和籽肝等内脏全都扔到中间的槽里。最好吃的都扔掉了。我赶忙对正在忙活的绿衣、红衣说,我的那部分鱼,可不要给我乱扔。我要头和尾,还要刺,还要籽和鱼肝。其他你们再扔吧。他们说,那也没什么可扔了。我说,我有一只猫,它喜欢吃鱼。他们竟不高兴了:怎么你竟给咪咪吃这么破的东西?扎到了可怎么办?要不把我们那份你拿走给咪咪好了。
 最后我只好说,我的好肉给咪咪,剩下的我吃。他们才满意:那还差不多!
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记
扔掉的顺着这个大管子流到海里。不知是就那么喂鸟了还是有别的用。尚未弄清。。。。
阿拉斯加捕获三文鱼亲历记



刀功不够好,不过至今为止是我吃到的最新鲜的三文。 

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

跟红衣人肯学习做熏鱼。底下的木头是阿拉斯加特有的桤木。听他说只有用桤木熏,味道才正宗。

阿拉斯加捕获三文鱼亲历记

花了几个小时,熏好了,再装进瓶子里。当地人就是这么准备过冬的食物。

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